logo leghaan
corner left-topcorner right-top
Lekker - Antibioticavrij - Wekelijks vers
corner left-bottomcorner right-bottom

Overzicht kip

Wij noemen het legHanenvlees bewust geen kippenvlees. Dit omdat het een heel ander product is met een geheel eigen smaak. Maar natuurlijk als dier behoort het legHaantje gewoon tot pluimvee. Vandaar dat we de leefomstandigheden van de legHaan in onderstaand overzicht vergelijken met de vleeskippen.

  Basis Scharrel Biologisch Leghaantje
Soort* hen + haan hen + haan hen + haan haan
Fokkerij* Vlees Vlees Vlees Leg
Wat als geen vlees? Komt niet voor Komt niet voor Komt niet voor Doden op eerste levensdag
Leeftijd (dgn) 35 – 45 56 70 – 81 ca. 98 dagen
Groei (gr / dag) 60 – 65 45 30 – 40 15 – 20
Dieren / m2 21 12 10 10
Aantal kg / m2 42 25 25 15
Daglicht geen overdekte uitloop vrije uitloop overdekte uitloop en vrije uitloop
Voer eisen onbekend eisen onbekend biologisch

limburgse tarwe

rest europees

Ontbossing Soja Soja Soja geen soja

* Kippenvlees komt nagenoeg altijd uit de vleeskippenfokkerij. Het leghaantje is een
   ‘restproduct’ van de legkippenfokkerij

Bij al het pluimveevlees dat u koopt moet u weten dat het eigenlijk altijd hen of haan kan zijn. Dit komt doordat er voor het kippenvlees een speciale vleeskippenfokkerij is. Deze fokt op ‘snelle vleesaanzet’ bij alle dieren.

Het leghaantje is afkomstig uit de speciale legkippenfokkerij. Hier worden de dieren gefokt om zoveel mogelijk eieren te leggen. En omdat een haan nu eenmaal nog steeds geen eieren legt, wordt die dus meteen na de geboorte gedood. En het is dat haantje dat u bij ons koopt. Vandaar de naam: het Hollands legHaantje.